車間空氣淨（jìng）化（huà）器（qì）（又稱（chēng）室內（nèi）空氣淨（jìng）化器）普（pǔ）遍應用於辦公室、賓館、住宅、醫院病房等需（xū）要淨化空氣的空調房間和計（jì）算機機房。改良室內空氣（qì）質量有很大的優點。

　　食品車間空氣淨化器盡量與外界隔（gé）開（kāi），不能通過或受到其他因素的幹擾。餐飲（yǐn）空氣淨化車間的規模視需要而定。一般由更衣室、緩衝室、空氣淋浴室、手術室組成。更衣室在室外，主要用於更衣、帽子、鞋子（zǐ）等；緩衝室在更（gèng）衣室和空氣淋（lín）浴間（jiān）之間，也可以同時進行多個操作；手術室（shì）在室（shì）內（nèi），主要用於灌裝產品，房間不應（yīng）是D直接（jiē）暴露在陽光下，尺寸適合（hé），高度適（shì）宜（根據生產（chǎn）設備的高度）。房間尺寸過大，清洗消毒（dú）不方（fāng）便（biàn）；體積過小，操作不方便；頂部過高會（huì）影（yǐng）響紫（zǐ）外線消毒的效果。牆麵應光滑，沒有死角，便（biàn）於清（qīng）潔消毒。車間空氣淨化器車間應關閉，保持正壓差。設置紫外線燈、空氣過濾（lǜ）淨化器和空氣消毒恒溫裝置。